Aujourd'hui avait lieu l'ouverture du petit nouveau du Panache. Après les panaches mobiles de l'Île d'Orléans, du Quai des Cageux et du Bassin Brown, c'est au tour de Sillery d'avoir son Panache! Il se situe dans la maison du gardien au parc du Bois-de-Coulonge. Le Panache du Parc a donc ouvert ses portes ce midi, pour le plus grand bonheur des multiples travailleurs du coin. La formule est assurément gagnante : on retrouve des lunchs savoureux ainsi que des desserts et des breuvages dans le comptoir vitré.
J'ai choisi pour l'occasion de goûter au wrap au fromage de chèvre, tomates confites, oignons caramélisés et olives noires. Le tout était servi avec une salade de roquette avec vinaigrette aux amandes. Le lunch PAR-FAIT. Étant avec 6 autres personnes (bon j'ai élargi un peu le concept d'une table pour deux, mais plus on est de fous, plus on rit) j'ai pu voir l'éventail du menu sur ma table. Paraîtrait-il que le grilled cheese au smoked meat, le sandwich au pulled pork, les salades de pâtes fraîches, de légumineuses et de légumes sont aussi à se rouler par terre. Ça tombe bien, il y a du gazon partout, c'est un parc. Ha!
Le concept salon de thé est on ne peut plus charmant et je compte bien y retourner pour prendre seulement un thé et déguster les macarons ou les biscuits décadents qui se trouvent au menu.
On peut manger sur place (à l'intérieur ou sur la terrasse) ou alors prendre son lunch pour emporter. Le seul hic (il fallait bien en trouver un!), j'ai trouvé que certains prix étaient un peu exagérés. À titre d'exemple, mon wrap, mon thé glacé et mon éclair à la pistache m'ont coûté 22$.
Le concept salon de thé est on ne peut plus charmant et je compte bien y retourner pour prendre seulement un thé et déguster les macarons ou les biscuits décadents qui se trouvent au menu.
On peut manger sur place (à l'intérieur ou sur la terrasse) ou alors prendre son lunch pour emporter. Le seul hic (il fallait bien en trouver un!), j'ai trouvé que certains prix étaient un peu exagérés. À titre d'exemple, mon wrap, mon thé glacé et mon éclair à la pistache m'ont coûté 22$.
Le Panache du Parc est une nouvelle destination chic champêtre à Québec qui risque d'encourager les travailleurs du quartier à prendre une petite marche de santé... pour un dessert copieux!
Panache du Parc
ouvert de 11h à 18h
pour information: (418) 528-0773
Panache du Parc
ouvert de 11h à 18h
pour information: (418) 528-0773
