Dans la vie, rien ne me fait autant sauter de joie que de voir du pop corn éclater! (Bon j'exagère un peu, mais vous comprenez l'idée!)
Récemment, j'ai découvert une nouvelle façon de faire du pop corn maison qui a littéralement changé ma vie! N'ayant pas la plus grande cuisine du monde, la machine à pop corn n'est pas une option et n'ayant pas de lave-vaisselle, l'option «pop corn sur le feu» finit toujours par être une expérience plutôt huileuse. J'ai donc adoré la simplicité et la facilité de la technique du «sac de papier brun».
Il suffit de mettre la quantité de grains désirée dans un sac de papier brun (j'ai trouvé les miens au Dollorama à 40 sacs pour 1,25$), rouler la partie supérieure et mettre au four micro-onde pendant 1 min 30.
Récemment, j'ai découvert une nouvelle façon de faire du pop corn maison qui a littéralement changé ma vie! N'ayant pas la plus grande cuisine du monde, la machine à pop corn n'est pas une option et n'ayant pas de lave-vaisselle, l'option «pop corn sur le feu» finit toujours par être une expérience plutôt huileuse. J'ai donc adoré la simplicité et la facilité de la technique du «sac de papier brun».
Il suffit de mettre la quantité de grains désirée dans un sac de papier brun (j'ai trouvé les miens au Dollorama à 40 sacs pour 1,25$), rouler la partie supérieure et mettre au four micro-onde pendant 1 min 30.
Mettre environ 1 c. à table d'huile de noix de coco dans un petit bol allant au micro-ondes et faire chauffer + ou - 30 secondes. L'huile devient alors liquide et transparente comme de l'eau! Pendant que le maïs est encore chaud, verser avec une cuillère pour doser un filet ultra mince.
*** L'huile de noix de coco est une alternative santé au beurre, mais rappelez-vous qu'une petite cuillère de beurre n'a jamais tué personne non plus ;-)
*** L'huile de noix de coco est une alternative santé au beurre, mais rappelez-vous qu'une petite cuillère de beurre n'a jamais tué personne non plus ;-)
Il ne reste plus qu'à saler à votre goût, bien mélanger et déguster devant un bon film avec une couverture réconfortante! Comme le pop corn se conserve dans un plat hermétique jusqu'au lendemain sans problème tout en gardant son petit goût croquant, j'aime bien en apporter au bureau pour combler mes petites fringales!
