Après mon billet sur les meilleurs endroits pour prendre un bon café aux Îles, j'ai décidé d'en faire un destiné aux restaurants où on peut casser la croûte!
Les Îles de la Madeleine sont comme une grande famille, ce qui encourage les collaborations entre les entreprises agro-alimentaires et les restaurateurs, qui mettent en valeur les produits de l'archipel. Voici en vrac mes meilleures adresses pour bien manger aux Îles. Attention, goût développé pour les fruits de mer obligatoire!
Les Îles de la Madeleine sont comme une grande famille, ce qui encourage les collaborations entre les entreprises agro-alimentaires et les restaurateurs, qui mettent en valeur les produits de l'archipel. Voici en vrac mes meilleures adresses pour bien manger aux Îles. Attention, goût développé pour les fruits de mer obligatoire!
Auberge-restaurant La Salicorne, à Grande-Entrée.
Après une journée d'exploration des grottes à la nage ou en kayak, on prend une bonne bière avec un nachos au homard, un nouveau plat sur le menu cette année. Aussi, des plats inspirés par la mer comme le sandwich au crabe, les chaudrées de fruits de mer ou les galettes de poisson.
Après une journée d'exploration des grottes à la nage ou en kayak, on prend une bonne bière avec un nachos au homard, un nouveau plat sur le menu cette année. Aussi, des plats inspirés par la mer comme le sandwich au crabe, les chaudrées de fruits de mer ou les galettes de poisson.
Resto les Pas Perdus, à Cap-aux-Meules
Pour vivre les Îles aux maximum, un arrêt (ou plusieurs) aux Pas perdus s'impose! Le restaurant maintenant devenu aussi salle de spectacle, présente un menu varié mettant en vedette les produits des Îles et les bières de la microbrasserie À l'abri de la tempête. On y sert d'ailleurs en fût la Pas Perdus, une bière rousse rafraîchissante.
On ne manque pas les linguine au fromage Pied-de-vent et sauce à la crème, tout comme la poutine au Pied-de-Vent (entrée ou plat principal) et les burgers à composer selon nos envies. C'est peut-être aussi votre chance de goûter à de la viande de loup marin.
Pour vivre les Îles aux maximum, un arrêt (ou plusieurs) aux Pas perdus s'impose! Le restaurant maintenant devenu aussi salle de spectacle, présente un menu varié mettant en vedette les produits des Îles et les bières de la microbrasserie À l'abri de la tempête. On y sert d'ailleurs en fût la Pas Perdus, une bière rousse rafraîchissante.
On ne manque pas les linguine au fromage Pied-de-vent et sauce à la crème, tout comme la poutine au Pied-de-Vent (entrée ou plat principal) et les burgers à composer selon nos envies. C'est peut-être aussi votre chance de goûter à de la viande de loup marin.
Le Bistro du Capitaine, à Havre-aux-Maisons.
Avec vue sur un quai de bateaux de pêche et de plaisance, on partage sur la terrasse l'incontournable poutine au homard des Îles, avec une portion généreuse de fromage en grains, des frites croquantes et une sauce crémeuse à l'estragon. Si la poutine n'est pas notre tasse de thé, on peut aussi y manger un fish'n' chips, des moules ou carrément un homard entier!
Avec vue sur un quai de bateaux de pêche et de plaisance, on partage sur la terrasse l'incontournable poutine au homard des Îles, avec une portion généreuse de fromage en grains, des frites croquantes et une sauce crémeuse à l'estragon. Si la poutine n'est pas notre tasse de thé, on peut aussi y manger un fish'n' chips, des moules ou carrément un homard entier!
Le Vent du Large, un restaurant à tapas sur le site historique de La Grave, sur l'Île du Havre-Aubert.
J'y ai goûté les délicieux acras de morue croustillants avec sauce mayo piri-piri. À essayer aussi, les pétoncles fumés du Fumoir d'antan gratinés au fromage Tomme des demoiselles ou le poulet espagnol à la bière Corps Mort de la Microbrasserie À l'Abri de la tempête.
J'y ai goûté les délicieux acras de morue croustillants avec sauce mayo piri-piri. À essayer aussi, les pétoncles fumés du Fumoir d'antan gratinés au fromage Tomme des demoiselles ou le poulet espagnol à la bière Corps Mort de la Microbrasserie À l'Abri de la tempête.
Pizza d'la pointe
LA place pour manger une bonne pizza aux Îles, la Pizza d'la pointe (quel jeu de mots fantastique) présente entre autres une pizza aux fruits de mer, préparée avec du homard, des crevettes, des pétoncles et beaucoup de fromage. J'ai bien aimé aussi les frites de patate douce et la mayo maison. Bon point pour les intolérants au gluten, on y offre certains formats de pâte sans gluten !
LA place pour manger une bonne pizza aux Îles, la Pizza d'la pointe (quel jeu de mots fantastique) présente entre autres une pizza aux fruits de mer, préparée avec du homard, des crevettes, des pétoncles et beaucoup de fromage. J'ai bien aimé aussi les frites de patate douce et la mayo maison. Bon point pour les intolérants au gluten, on y offre certains formats de pâte sans gluten !
Le Gaboteux, à la Dune du Sud
Avant ou après un après-midi sur la magnifique plage de la Dune du Sud, on fait un arrêt gourmand à la crêperie le Gaboteux, cette petite cabane hexagonale orchestrée par un Français qui s'y connaît en galettes de sarrasin. Les crêpes qu'on mange debout, couché ou assis sur la plage, incluent plusieurs produits locaux, comme les fromages du Pied-de-Vent ou de la fromagerie Bergeron, du loup marin, du homard, des pétoncles et bien d'autres. Si on a la dent plus sucrée, on opte plutôt pour une crêpe au caramel vanillé ou au chocolat.
Avant ou après un après-midi sur la magnifique plage de la Dune du Sud, on fait un arrêt gourmand à la crêperie le Gaboteux, cette petite cabane hexagonale orchestrée par un Français qui s'y connaît en galettes de sarrasin. Les crêpes qu'on mange debout, couché ou assis sur la plage, incluent plusieurs produits locaux, comme les fromages du Pied-de-Vent ou de la fromagerie Bergeron, du loup marin, du homard, des pétoncles et bien d'autres. Si on a la dent plus sucrée, on opte plutôt pour une crêpe au caramel vanillé ou au chocolat.
