Dans la vie, j'adore les raisins. Mais quand j'en mange beaucoup, je reste toujours avec un petit goût pâteux et amer en bouche: j'ai l'impression de manger des pesticides. Eww. En faisant quelques recherches sur internet, j'ai trouvé une méthode simple de nettoyer les raisins pour qu'ils soient lustrés et plus goûteux. Voici donc la fameuse technique, qui fonctionne même mieux que les nettoyants à fruits et légumes qu'on retrouve sur le marché.
1. Détacher les raisins des tiges et les mettre dans un bol sans les rincer.
2. Verser environ 2 c. à thé de sel de table sur les raisins et avec les mains, mélanger les raisins pour les «exfolier» et qu'ils «s'entrechoquent». .
3. Répéter la même opération avec la même quantité de bicarbonate de soude.
4. Bien rincer à l'eau courante et manger **.
** Si vous ne prévoyez pas manger les raisins immédiatement, séchez-les avec un linge à vaisselle propre et conservez au frigo dans un plat hermétique.
2. Verser environ 2 c. à thé de sel de table sur les raisins et avec les mains, mélanger les raisins pour les «exfolier» et qu'ils «s'entrechoquent». .
3. Répéter la même opération avec la même quantité de bicarbonate de soude.
4. Bien rincer à l'eau courante et manger **.
** Si vous ne prévoyez pas manger les raisins immédiatement, séchez-les avec un linge à vaisselle propre et conservez au frigo dans un plat hermétique.
