L'automne au marché du Vieux-Port de Québec

L'automne au marché est vraiment une belle période! C'est le temps des récoltes et tout est en abondance, les tomates de toutes sortes, l'ail du Québec, les fraises (eh oui, les fraises d'automne sont encore là) et bien évidemment les courges (ou pour être plus précis, les cucurbitacées)!  Les cucurbita-quoi?

La famille des cucurbitacées  inclut :
- Les concombres et les cornichons
- Les courges et les courgettes
- Les citrouilles et potirons 
- Les melons et les  cantaloups  

Tout au long de la semaine, je vous partagerai des nouvelles recettes mettant en vedette les cucurbitacées de saison, mais en attendant, vous pouvez toujours revoir et cuisiner  ce qui se trouve dans mes archives de blogue!
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Cliquez sur les images pour les recettes  de :
-  salade méditerranéenne au melon d'eau ​
​- gnocchis à la citrouille
-   salade de courgettes (zoodles)
-  confiture à la courge musquée et aux agrumes

Cette semaine de contenu spécial est  réalisée en collaboration avec le Marché du Vieux-Port de Québec.