Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook) le savent : je viens tout juste de déménager et je suis en amour avec mon nouveau chez-moi. Ce que tout le monde sait aussi, c'est que les déménagements, c'est stressant, et particulièrement épuisant. On se demande si on réussira à tout déménager en une journée, si on aura assez de gentils amis pour nous aider à TOUT faire rentrer dans le camion, on passe des heures à remplir et vider des boîtes, à nettoyer, etc. C'est pourquoi quand on m'a demandé il y a quelques semaines si j'étais intéressée à goûter aux nouveaux produits panés sans gluten de Flamingo, j'étais sauvée! Je venais de trouver ce que j'allais servir pour l'heure du lunch à mes amis musclés en manque d'énergie. Hourra!
Heureusement, le déménagement s'est passé comme prévu : les électroménagers ont été livrés en matinée et j'ai pu préparer un dîner de champions en une trentaine de minutes! Il faut dire que j'avais déjà déballé tous mes ustensiles de cuisine et ma vaisselle, ce qui a beaucoup aidé dans toute la préparation.
Heureusement, le déménagement s'est passé comme prévu : les électroménagers ont été livrés en matinée et j'ai pu préparer un dîner de champions en une trentaine de minutes! Il faut dire que j'avais déjà déballé tous mes ustensiles de cuisine et ma vaisselle, ce qui a beaucoup aidé dans toute la préparation.
Nous avons donc pu goûter aux burgers et filets de poitrine de poulet, panés au riz soufflé, qui confère au produit une texture VRAIMENT croustillante. Pendant que le poulet était au four (la cuisson du poulet n'a pris que 22 minutes pour les filets et 27 pour les burgers), j'ai préparé les accompagnements.
Pour servir avec les filets, j'ai préparé du riz comme ma mère le faisait quand j'étais petite. J'ai simplement fait cuire du riz basmati au cuiseur à riz (invention formidable qui ne nécessite pas de surveillance pour cuire le riz à la perfection, laissant ainsi plus de temps pour faire autre chose). J'ai ensuite fait revenir le riz dans une poêle avec de l'huile d'olive, des arachides et des tranches de céleri.
Pour les burgers, j'ai sorti les condiments que j'avais déjà. D'ailleurs, pendant le repas, on a fait une sauce tartare-minute pour y tremper les lanières de poulet : un peu de mayo, du ketchup et de la relish sucrée. Hop le tour était joué et la sauce crémeuse était parfaite pour accompagner le croustillant du poulet.
Considérant qu'environ 29% des Canadiens mangent sans gluten, c'est une excellente gamme de produits pour accommoder tous ceux qui ne peuvent se délecter de produits panés. Non seulement ils sont santé, mais la texture donnée par le riz soufflé est très surprenante. Ces produits ont en effet une faible teneur en sel, ne contiennent pas de colorants, d'agents de conservation ni de saveurs artificielles. En plus, la préparation est simple comme 1-2-3 (1-mettre sur une plaque 2-faire cuire 3-servir). C'est pratique et rapide pour quiconque cherche des idées de repas simples et riches en textures.
Bref, j'aurais pu opter pour la traditionnelle pizza garnie, mais je suis très contente d'avoir finalement opté pour les produits panés sans gluten de Flamingo. C'est unanime : mes amis ont été agréablement surpris et ont adoré.
Conseil d'ami : si vous voulez essayer ces nouveaux produits, je vous conseille de télécharger le coupon rabais sur le site de Flamingo!
Bref, j'aurais pu opter pour la traditionnelle pizza garnie, mais je suis très contente d'avoir finalement opté pour les produits panés sans gluten de Flamingo. C'est unanime : mes amis ont été agréablement surpris et ont adoré.
Conseil d'ami : si vous voulez essayer ces nouveaux produits, je vous conseille de télécharger le coupon rabais sur le site de Flamingo!
*** Mise à jour 1er juin:
J'ai finalement réussi à mettre la main sur le troisième produit de cette nouvelle ligne de produits, les lanières de poitrine de poulet, qui a clairement été victime de son grand succès! Je l'ai testé en salade, avec des rubans de courgettes, une vinaigrette toute simple et des canneberges séchées. La texture est tout aussi croustillante que celle des burgers et des filets, mais les morceaux sont plus minces. Dans mon cas, ils n'ont eu besoin que de 22 minutes de cuisson. Un gros plus quand on manque de temps!
J'ai finalement réussi à mettre la main sur le troisième produit de cette nouvelle ligne de produits, les lanières de poitrine de poulet, qui a clairement été victime de son grand succès! Je l'ai testé en salade, avec des rubans de courgettes, une vinaigrette toute simple et des canneberges séchées. La texture est tout aussi croustillante que celle des burgers et des filets, mais les morceaux sont plus minces. Dans mon cas, ils n'ont eu besoin que de 22 minutes de cuisson. Un gros plus quand on manque de temps!
Notez que je retire des bénéfices de la publication de ce billet, mais il n'en demeure pas moins que toutes les opinions exprimées dans celui-ci demeurent les miennes.
