Champagne & Brunelle
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Dans la cuisine // Smoothie bleuet et gingembre

4/3/2016

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Qui n’aime pas le pouvoir rafraichissant et revigorant des smoothies? Ils permettent de cacher des nutriments (comme les protéines et les vitamines), tout en donnant l’impression de boire un jus de fruits. On met son smoothie dans un pot Mason et le tour est joué!

Celui-ci  renferme 7g de protéines grâce au yogourt, plus de 8 g de fibres, des antioxydants, près de 50% de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C, et plein de bon goût!
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1 tasse (175 g) de yogourt de chèvre  au miel (j'ai utilisé celui-ci) 
1 tasse de bleuets frais ou congelés
1 c. à table de gingembre fais
1 c. à table de graines de chia
Miel au goût
Eau froide, au goût
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  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et bien mélanger à haute vitesse, jusqu’à ce que la texture soit  lisse.
  2. Ajouter du miel pour un smoothie plus sucré et ajuster la consistance en ajoutant un peu d’eau.
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    Profil Camille Brunelle

    Camille Brunelle

    Fondatrice du blogue Champagne & Brunelle et rédactrice créative, j'aime le beau pour les yeux et le bon pour le palais.
    ​Bienvenue chez moi!
    ​

    Québec, Canada.

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