Champagne & Brunelle
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Dans la cuisine // Edamame express

6/3/2018

1 Commentaire

 
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Pour faire patienter jusqu'au souper après une longue journée au boulot ou en guise d'apéro, je prépare souvent cet  encas simplissime.  En plus d'être apprécié de tous, il fournit une bonne quantité de protéines et de fibres, il convient aux végétariens et met une touche de couleur sur la table.   Une belle alternative aux croustilles! 
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Pour 2 personnes 
1 tasse d'edamames en gousse, surgelés
1 c. à table d'huile végétale 
2 c. à table de sauce soya 
1 c. à thé de miel liquide 

​Pour décorer : 
Une pincée de poivre noir du moulin 
Graines de sésame blanches ou noires 
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 1. Faire chauffer l'huile dans une  grande poêle.
2. Déposer les edamames et  les sauter pendant environ 3 minutes. 
3. Ajouter tous les autres ingrédients et poursuivre la cuisson 1-2 minutes en remuant. 
4. Servir chaud avec un peu de poivre moulu et des graines de sésame. 
1 Commentaire
Laetitia link
19/4/2018 05:21:50 am

Ohlala !!! que j’aime cette recette. Bises à vous

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    Profil Camille Brunelle

    Camille Brunelle

    Fondatrice du blogue Champagne & Brunelle et rédactrice créative, j'aime le beau pour les yeux et le bon pour le palais.
    ​Bienvenue chez moi!
    ​

    Québec, Canada.

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