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Dans la cuisine // Bouchées de poulet BBQ au bacon

13/6/2016

2 Commentaires

 
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La 5e (et non la moindre) recette que j'ai fait en collaboration avec Exceldor en est une vraiment simple, mais tellement savoureuse! Que ce soit pour servir en écoutant un match ou pour rendre l’apéro un peu plus cochon,  ces petites bouchées ne nécessitent que 2 ingrédients. En plus, elles se préparent facilement à l’avance et peuvent être réchauffées au four quelques minutes avant de servir.
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2 poitrines de poulet désossées marinées BBQ fumé
Une quinzaine de tranches de bacon, coupées en 3

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  1. Préchauffer le four à 350° F.
  2. Couper en cubes d’environ 1 pouce les poitrines de poulet, en prenant soin de conserver un peu de marinade de l’emballage.
  3. Enrouler les cubes de poulet avec les lanières de bacon. Fixer avec un cure-dents ou une petite brochette de bois et déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
  4. Verser quelques gouttes de la marinade BBQ restante sur les bouchées.
  5. Enfourner environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit bien doré et le poulet bien cuit.
  6. Éponger l’excédent de gras sur du papier absorbant et servir chaud.
2 Commentaires
f charbonneau
22/12/2017 08:13:54 pm

recette

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CARMEN
21/11/2018 04:52:28 pm

OK

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    Profil Camille Brunelle

    Camille Brunelle

    Fondatrice du blogue Champagne & Brunelle et rédactrice créative, j'aime le beau pour les yeux et le bon pour le palais.
    ​Bienvenue chez moi!
    ​

    Québec, Canada.

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