Par Camille Brunelle & Alexandra Mignault
Les premiers jours de décembre signifient magie des fêtes et le début officiel de la course aux cadeaux! Peu importe si c'est pour offrir à un proche ou pour vous gâter, nous vous proposons notre choix de 5 livres préférés à moins de 35$, tirés de nos collections personnelles de livres gourmands. Vous avez certainement un ami plus foodie que les autres, un membre de votre famille qui cuisine merveilleusement bien ou un jeune qui apprend à cuisiner par essai/erreur et qui ne dirait pas non à un peu d'inspiration.
Ensemble de Christelle Tanielian (La Presse)
Le premier livre de recettes de Christelle Tanielian, chroniqueuse à La Presse, charme par sa fraîcheur, ses couleurs et ses saveurs. Ses recettes exotiques font littéralement voyager! On a hâte d'essayer la meilleure trempette de poivrons rouges au monde, la mélasse de grenade et la gaspacho au melon, avocat et noix de pin. Un livre inspiré et inspirant!
Vous pouvez également suivre le blogue de l’auteure, Christelle is flabbergasting, et ses chroniques
dans La Presse.
Le premier livre de recettes de Christelle Tanielian, chroniqueuse à La Presse, charme par sa fraîcheur, ses couleurs et ses saveurs. Ses recettes exotiques font littéralement voyager! On a hâte d'essayer la meilleure trempette de poivrons rouges au monde, la mélasse de grenade et la gaspacho au melon, avocat et noix de pin. Un livre inspiré et inspirant!
Vous pouvez également suivre le blogue de l’auteure, Christelle is flabbergasting, et ses chroniques
dans La Presse.
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Beau, bon, pas cher de Marie-Michelle Garon, Mariève Desjardins (La Presse)
Le duo derrière La croûte cassée nous offre un deuxième opus qui propose des recettes originales pour s'amuser en cuisinant, sans prétention. Nous avons été séduites par les commentaires humoristiques et légers qui accompagnent les recettes. Le tout présenté avec des images alléchantes et un graphisme recherché. Un cadeau parfait pour votre fille qui part en appart, votre neveu qui a un horaire et un budget d'étudiant ou pour offrir à quiconque aime cuisiner sans se casser la tête!
Le duo derrière La croûte cassée nous offre un deuxième opus qui propose des recettes originales pour s'amuser en cuisinant, sans prétention. Nous avons été séduites par les commentaires humoristiques et légers qui accompagnent les recettes. Le tout présenté avec des images alléchantes et un graphisme recherché. Un cadeau parfait pour votre fille qui part en appart, votre neveu qui a un horaire et un budget d'étudiant ou pour offrir à quiconque aime cuisiner sans se casser la tête!
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Choux de Catherine Lefebvre (Édito)
Outre le chou kale qui est bien à la mode ces temps-ci, d'autres variétés comme le chou vert, rouge,
de Bruxelles, de Savoie, nappa ou bok choy sont exploitées dans des recettes simples, savoureuses et saines. On est chou le charme (!) des titres amusants et originaux des recettes tels que « Pas de quoi se presser le citron », « Un à-côté pas de la porte d'à côté » ou « Savez-vous sécher les choux? ». Le livre parfait pour les gens qui voient la vie en vert!
Outre le chou kale qui est bien à la mode ces temps-ci, d'autres variétés comme le chou vert, rouge,
de Bruxelles, de Savoie, nappa ou bok choy sont exploitées dans des recettes simples, savoureuses et saines. On est chou le charme (!) des titres amusants et originaux des recettes tels que « Pas de quoi se presser le citron », « Un à-côté pas de la porte d'à côté » ou « Savez-vous sécher les choux? ». Le livre parfait pour les gens qui voient la vie en vert!
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Plenty : l'exquise cuisine végétarienne de Yotam Ottolenghi (Édition québécoise, Rogers)
Bien que sur papier, Plenty soit un livre végétarien, en réalité, il offre beaucoup plus : des saveurs fines, des bonnes idées d'entrées et de plats de résistance où les herbes sont omniprésentes pour rehausser les goûts. On y trouve des sections distinctes sur diverses façons d'apprêter entre autres les légumes-racines, l'aubergine, les légumes verts et les légumineuses. Les photos colorées sont tellement appétissantes qu'elles feraient saliver même les plus carnivores!
Bien que sur papier, Plenty soit un livre végétarien, en réalité, il offre beaucoup plus : des saveurs fines, des bonnes idées d'entrées et de plats de résistance où les herbes sont omniprésentes pour rehausser les goûts. On y trouve des sections distinctes sur diverses façons d'apprêter entre autres les légumes-racines, l'aubergine, les légumes verts et les légumineuses. Les photos colorées sont tellement appétissantes qu'elles feraient saliver même les plus carnivores!
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Le carnet rouge de Josée Di Stasio (Flammarion Québec)
Réconfortant pourrait très bien résumer cet ouvrage, de par la nature de ses recettes, sa facture visuelle et l'aspect « livre de grand-maman » du tissu rouge vermillon qui le recouvre. On y trouve des recettes classiques revisitées, des idées de cocktails et d'apéritifs, en plus d'une section d'idées-cadeaux pour les gourmands et des emballages créatifs. Un incontournable pour les Fêtes!
Réconfortant pourrait très bien résumer cet ouvrage, de par la nature de ses recettes, sa facture visuelle et l'aspect « livre de grand-maman » du tissu rouge vermillon qui le recouvre. On y trouve des recettes classiques revisitées, des idées de cocktails et d'apéritifs, en plus d'une section d'idées-cadeaux pour les gourmands et des emballages créatifs. Un incontournable pour les Fêtes!
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Notre coup de cœur à plus de 35$
Les nouveaux classiques de Donna Hay (Marabout)
L'Australienne Donna Hay nous fait plaisir avec son nouveau livre, une vraie « bible » de ses recettes incontournables. On salive rien qu'à l'idée d'essayer ses recettes de mac and cheese pimenté, de chips de topinambours au sel de moutarde et son appétissante tatin de bananes au sucre de palme et noix de coco. Un superbe livre de table à café, une valeur sûre pour plaire à ceux et celles qui aiment le beau!
Les nouveaux classiques de Donna Hay (Marabout)
L'Australienne Donna Hay nous fait plaisir avec son nouveau livre, une vraie « bible » de ses recettes incontournables. On salive rien qu'à l'idée d'essayer ses recettes de mac and cheese pimenté, de chips de topinambours au sel de moutarde et son appétissante tatin de bananes au sucre de palme et noix de coco. Un superbe livre de table à café, une valeur sûre pour plaire à ceux et celles qui aiment le beau!
