Comme toujours lorsqu'il est question du Panache, le décor est enchanteur, le menu est recherché et le service est attentionné. J'ai fait la découverte de la panoplie de petits plats qui se retrouvent au menu pour tout l'été, élaboré par le Chef pâtissier de Panache, Yves-Marie Rolland et le Chef exécutif, Louis Pacquelin.
J'ai aussi pu goûter au service de thé à l'anglaise, composé de bouchées sucrées ou salées, et de thé, bien entendu. Voici en images un aperçu de mon expérience.
Il est servi les vendredis, samedis et dimanches dès 14 heures. Pour le reste du menu, on se donne rendez-vous de 11h à 18h, tous les jours jusqu'en octobre. On présente au menu des salades, sandwichs, desserts (éclairs et macarons) et gelatos (dont une excellente à la pistache)!
Panache Mobile de Sainte-Pétronille
Voici donc en images tout ce que nous avons goûté, qui vous donnera sûrement une vue d'ensemble du menu qu'on retrouve à cette roulotte gourmande.
Panache du Parc
1215, Grande Allée Ouest
(stationnement disponible à proximité)
pour information: 418 528-0773
Panache Mobile de Sainte-Pétronille, Île d'Orléans
1, Chemin du Bout-de-l'Île
pour information: 418 692-1022
Merci à BHLB et au Panache pour la charmante invitation à découvrir le menu du Panache mobile et du Panache du Parc.